L’edizione odierna de L’Unione Sarda fa un focus sulla alimentazione dei rossoblù. Carboidrati, aminoacidi di rigore ma non solo. Dessena e compagni, infatti, non si fanno mancare un bicchiere di vino a pasto, per esempio. Ma se il vino è su richiesta, non è possibile evitare di bere due litri d’acqua al giorno.
Bandite dalla tavola bibite gassate e birra. I carboidrati (in genere i calciatori mangiano pasta integrale) servono per mettere benzina sulle gambe. Gli aminoacidi, invece, hanno il compito di ristrutturazione del muscolo.
Nell’alimentazione degli uomini di Rastelli non mancano carne bianca e pesce. Sono ben accetti anche i salumi leggeri come bresaola e prosciutto crudo e una fetta di crostata di ciliegie o albicocche.
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